便秘解消方法 食品（食べ物） 気持ちの良いお通じは、腸内細菌が深く関係していることがわかっています。腸内細菌には、大きく分けると、身体に有益な働きをする善玉菌と、体に害を及ぼす悪玉菌があります。これらの腸内細菌バランスは年齢や環境に応じて変化していきます。腸内細菌の中で、今最も注目されているのがビフィズス菌です。ビフィズス菌は善玉菌としては腸内に一番多く住んでいて、腸内全体の菌数の10〜20%にあたります。このビフィズス菌をさらに増やすことによって、便秘の解消（便通の改善）はもちろんのこと、食中毒の予防、免疫力の調整、生活習慣病の予防まで、たくさんの効果が期待できます。逆に、ビフィズス菌が減り、悪玉菌が増えてくると、便秘など様々な病気のきっかけとなります。つまり、便秘を解消するためには、ビフィズス菌をできるだけ増やしてやることが重要になります。このためには、下の要素を持った食事をすることが大切です。 【便秘解消に必要な食べもの】善玉菌（ビフィズス菌）の餌になるもの オリゴ糖（キシロオリゴ糖、大豆オリゴ糖など） ← 野菜、豆類、乳製品などに含まれる。善玉菌（ビフィズス菌）の増殖を助けるもの納豆菌、乳酸菌 ← 納豆、ヨーグルト、漬物などに含まれる。善玉菌（ビフィズス菌）の育つ環境を作るもの食物繊維 ← 野菜、穀類、海藻、豆類、果物などに含まれる。便秘解消の食事、ビフィズス菌を増やす食事、生活習慣病を予防する食事、免疫力を高める食事、すべて基本は同じです。穀物、野菜を中心としたバランスの取れた食事、これは日本の伝統食です。特に、玄米、緑黄色野菜、イモ類、豆類、海藻、果物、そして納豆、味噌、漬物（京の漬物・すぐき漬など）、ヨーグルトなどの発酵食品を上手に利用しましょう。現在の私たちの食事は、肉類などのタンパク質や脂質の多いものになっています。この食生活を変えることが、便秘解消の第一歩です。 どうしても食事で足りない場合には、食物繊維系サプリメントや乳酸菌サプリメントを摂取しましょう。
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